BRANCHÉ CHOCOLAT

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カレ・オ・ショコラ GIFT BOXセット(抹茶・至極 各1箱)

¥1075600

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Detail

日本各地の本物の素材、一流の料理人の技、美しいデザイン、美食の喜び、これらすべてをキューブに詰め込んでいます。至高のスイーツを作るために新しい風味・食感・素材・デザインにこだわり抜き口に運ぶまでの感動、シェアをする喜び、食べた時の驚きを大切に仕上げました。

 

自分へのご褒美、大切な人へのギフト、どんなシーンにもお喜びいただける特別なセットです。

 

▼抹茶のカレ・オ・ショコラ GIFT BOX

鮮やかな発色と品のある佇まい、ベルベットのようになめらかな口溶け、旨味ある八女茶の豊かな香り。食材に調理法から仕上げまで徹底的にこだわり抜きました。

 

深い味わいながら軽やかな食べ心地は、生クリームと煮詰めたミルクの絶妙な配合バランスが理由。ホワイトチョコレートの甘みに輪郭を与えるのは、八女茶の産地でもある福岡の梅酒の隠し味。

少しの温度変化で、味わいが表情を変えるのも楽しみのひとつ。


※当商品には香り付けに度数の高いアルコール(梅酒)が含まれております。小さなお子様、妊娠・授乳中の方、アルコールに過敏な方は控えて頂くようお願いいたします。

 

【原材料】生乳、ホワイトチョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳)、バター、乳等を主要原料とする食品(脱脂濃縮乳、クリーム、乳)、鶏卵、アーモンド、小麦粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー、梅酒、抹茶、金箔/レシチン(一部に卵、小麦、乳成分、アーモンド、大豆を含む)
【特定原材料】卵、小麦、乳成分
【内容量】1個

▼至極のカレ・オ・ショコラ GIFT BOX

「至極」という名に相応しいスイーツのため、フォーカスしたのは基本の材料となる上質なミルクです。

 

北海道十勝の広大な土地でグラスフェッドにこだわった「あすなろファーミング」の低温殺菌牛乳は、安心安全で、濃厚な風味に爽やかな喉越し。牛乳本来の風味を大切にしたホワイトガナッシュとミルクチョコレート、しっとりと仕上げたブラウニーが、緻密に計算された比率で層を成し、誰がカットしても、どこをカットしても美しい断面が現われます。

 

口に運び、幸福なミルク感にたっぷりと浸ってください。商品自体が至極であることはもちろん、そこから生まれる時間も至極であってほしいという想いが込められています。


【原材料】チョコレート、クリーム、ココアバター、バター、脱脂肪乳、牛乳、ローマジパン、殺菌凍結パウダー、カカオバター、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆含む)
【特定原材料】卵、乳成分、小麦、大豆
【内容量】1個


 

【商品サイズ】約65㎜×65㎜×65㎜(横×縦×高さ)×2個
【保存方法】要冷凍(-18℃以下)、冷蔵解凍後はお早めにお召し上がりください。
【賞味期限】冷凍状態で出荷日を含めて20日以上の商品をお届けします。
【発送方法】冷凍便(ヤマト運輸)
【同梱物】ブランドカード、説明書、手提げ袋 ×2個
【その他】当店では環境保全の一環として、お買い上げ明細書(納品書)の同梱をしておりません。ご注文確認メール、お客様のマイページのご注文履歴にて、ご注文内容をお知らせさせて頂き、『お買い上げ明細書』に代えさせていただきます。『領収書』は配送通知メール内にリンクしているPDFファイルよりダウンロードいただけます。

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