BRANCHÉ CHOCOLAT

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2022/07/15

隠れた名品アイス・ショコラ

梅雨の季節も終わりを迎え、夏本番となりましたね。

毎日暑い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか?


暑い日が続くとひんやりしたスイーツが食べたくなりますね。

本日はそんな日にぴったりなアイス・ショコラについてご紹介したいと思います。



隠れた名品アイス・ショコラ

北海道の農園から届いた朝搾りの生乳だけを使い、ひんやりと濃厚なデザートを作りました。

広大な大地で育てられた牛の生乳は、天然の甘みがあるのが特徴。精製された砂糖やグラニュー糖はいっさい使わず、自然で上品な甘味にこだわっています。 

 

また、一般的なアイスクリームの製造では乳化剤・増粘剤・脱脂粉乳などを入れるものですが、ここでは自然由来の成分にこだわり、新鮮な生乳の風味を存分に堪能していただけるように仕上げました。「体に優しい、本当にいい素材だけを」という生産者の想いを感じられる味わいです。

 

こだわりの逸品、是非おためしください🥄



【RICH MATCHA】

上質な八女茶を使い、抹茶の旨味をピュアに感じるソースを乗せました。濃厚なミルクと抹茶の苦味が引き立てあう、大人のデザートです。

【RICH MILK】

コクの深い二層仕立て。上の層はフレッシュな生乳の風味を感じるミルクアイスクリーム、下の層にはよりミルキーでなめらかなミルクチョコレートアイスクリーム。一口ずつ、幸せな口溶けを堪能していただけます。

エレガントなRICH MATCHAと、コク深いRICH MILKの2種を、その日の気分で楽しめるのもポイント。一口ずつ、幸せな口溶けを堪能していただけます。

口の中でじんわりショコラが溶けていくテクスチャーをお楽しみください。

 

アイス・ショコラ2種類×2個
https://branche-chocolat.jp/products/ice-chocolat

 

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